peynir altı suyu

Peynir altı suyu, sütün kesilmesi ya da peynirleşmesi sonunda arta kalan sulu kısmıdır. Sütün peynir haline gelmesi için kesilmesinde enzim ve maya kullanılmaktadır. Bu enzim ve mayalar helal olmayan veya helal kesilmeyen hayvanlardan…

Peynir altı suyundan elde edilen whey protein tozlarının kullanımı dinimizce helal mi? Selamünaleyküm. Peynir helal ise helalin bütün türevleri de helal olur. Ortaya çıkan şeyin insan sağlığı açısından sakıncası olmuyorsa ve alkollenme…