helal gıda

Selamünaleyküm hocam. Ben elhamdulillah yediklerime helallik açısından dikkat etmeye çalışıyorum. Ailem ve çevrem bazen aşırıya gittiğimi söylüyor, yediklerimin Gimdes’ten sertifikalı olmasına dikkat ediyorum, davetlerde ise şüpheli şey…

Selamünaleyküm. Biz Cidde’ye yerleştik, 5 gün oldu ama ben burada helal gıda noktasında ne yapacağımı bilemiyorum. Türkiye’de iken çocuklara alternatifler bulunuyorken bu memlekette e gıda ticareti çoğunlukla Avrupa ile yapılıyor.…

Selamünaleyküm hocam. Size iki sorum olacak, ilki biz eşimle hazır olarak bir şey yemiyoruz  şüpheli olduğu için ama bunu bilmeyen komşu ya da yakınlarımız bu tarz şeyler getiriyorlar, onları ne yapalım? Atmaya da içim sinmiyor. Bir de…

Selamünaleyküm, benim helal gıdalar hakkında sorum olacaktı. Peynirlere katılan maya bir hayvansal (dana mideden alınarak) birde mikro biyolojik yapılıyormuş. Biz biyolojik olanını tüketmeye çalışıyoruz. Ama bu maya bir başka aşamada…

Selamünaleyküm hocam sizin helal gıda konferansındaki sohbetinizi dinledim orada bir cümlede mümin çok zorumda faiz kullanabilir diyorsunuz. Bu konuda bilgilendirebilir misiniz? Selam ve dua ile …Selamünaleyküm. Ölümle burun burana…

Ziraat Mühendisi olan bir arkadaşımın uyarısı neticesinde öğrenmiş olduğum bir hususu sizinle paylaşmak istedim. Arkadaşım Ekmek fabrikaları denetiminde uzun yıllar çalışmış konuya hâkim biri. Beni rahatsız eden Ekmeklere konulan mayalayıcı…

Eşim yabancı uyruklu müslüman bir bayan. Kendisi bazı dönemlerde yurt dışına aile ziyaretine gidip gelmektedir. Yurt dışı dönüşlerinde oralardan yiyecek getiriyor. Her ne kadar getirdiği yiyeceklerin ambalajlarında domuz eti veya domuz yağı…

Bir şirket, çikolata üretiyor ve bizim araştırmamız sonucu bize belirli çikolata markalarında aroma sayesinde çok az miktarda alkol eklenildiği yazıldı. Ama üretim sırasında uçup gidiyormuş? Böyle bir şeye dayanarak o çikolatayı yememiz ne…